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苦いんだもの。
2008年07月21日 (月) | 編集 |
昨日はサボってしまいました

落ち込むこともあるんです だって女の子(自称)だもん

今朝わけあって テンプレを変更しました

アクセスはできるが 記事が見れない という不具合が一部で生じていたようです

なぜでしょうね

ついに有害サイトと認識されてしまったのでしょうか

否定はできません


しかしちょっと見難いようなので 再度変更しました

見やすさを追求して・・・

これでお年寄りでも大丈夫


さて 今日はゴーヤチャンプルーを作ります

実ははるか昔に一度作ったことがあります

ゴーヤと卵と豆腐と豚肉 炒めて塩コショウ

美味しかったですよ 卵が

もちろん豆腐も

そして豚肉も

というかゴーヤ以外

だってゴーヤがね 粉薬の味なの

苦い苦ーーーい あの粉薬の味なの

ワタはちゃんと取ったのにー 

そんなわけで その日の夕飯は ゴーヤを避けて食べるゴーヤチャンプルーでした

これが難しいんだな

ツインビーのボス戦くらい 難しいんだな


で 今夜リベンジ

塩でもみ 熱湯で茹で しっかり苦味を抜いて調理に入るつもりです

もうね

これってゴーヤ?ってくらい苦味 抜いちゃうから

キューリじゃないの?ってくらい苦味 抜いちゃうから

実はズッキーニでしょ!ってくらい苦味 抜いちゃうから



           Σ(`・д・´;)ハッ


言わないでー



苦味成分に大切な栄養素が含まれてるとか



身も蓋もないこと言わないでー


明日この件について触れなかった場合は 察してください・・・→

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